Cóctel Negroni
El Cóctel negroni es un cóctel de origen italiano. Inventado en 1919 por Fosco Scarselli, la receta original lleva ginebra, Campari y vermú rojo.
El barman José Soto nos ofrece la versión Gallega del Negroni a base de Orujo de Galicia Envejecido.
Ingredientes:
- 30 ml. Orujo de Galicia Envejecido
- 30 ml. Campari
- 30 ml. Vermú rojo
- Piel de naranja
Detalles:
- Se recomienda tener los productos/coctelera enfriados o frescos en la medida posible para evitar que el trago se agüe
- Preparar en coctelera moviendo suavemente
- Presentado en copa de cóctel o vaso tumbler con cubos de hielo grandes
- Decorar con monda de naranja
Más Cócteles con Orujo de Galicia
Consejo Regulador de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia
Pazo de Quian, s/nº
15881 Sergude Boqueixón – A Coruña
981 511 566
orujo@orujodegalicia.org
