Mojito Gallego

¡El Molliño Galego es la prueba perfecta de cómo los clásicos reinventados en Galicia triunfan!

Esta variante del mojito trae el alma gallega a cada sorbo, sustituyendo el tradicional ron por aguardiente de Galicia, un destilado con carácter propio que le da un giro único a esta bebida tan querida.

Además, la combinación de lima, hierbabuena, refresco y el jarabe de azúcar crea un equilibrio perfecto entre lo refrescante y lo dulce.

Ingredientes:

  • 4 cl. Orujo de Galicia
  • 2 cl. Sirope de Azúcar
  • 1/2 Lima fresca cortada en trozos
  • 4 hojas de Hierbabuena fresca
  • 5 cl. Soda
  • 2 cl. Zumo de Lima
  • Decoración con ramas de Hierbabuena fresca, lima y carambola.

 Detalles:

  • Se puede preparar en un vaso o en coctelera.
  • Mezclamos el sirope de azúcar con el zumo de lima (en el caso de no tener sirope de azúcar se puede sustituír por 2 cucharadas de azúcar blanco).
  • Una vez integrados, añadimos la hierbabuena (un truco es golpear las ramas previamente antes de desojar para que desprendan más aroma) y la media rodaja de lima.
  • Añadimos el Aguardiente Tradicional de Galicia y hielo.
  • Rellenamos el vaso con la soda.
  • Ahora puedes decorar con una rodaja de carambola, lima o una rama de hierbabuena. 

CoctelBarcoEnLaNieblaOrujoDeGalicia
CoctelBarcoEnLaNieblaOrujoDeGalicia

Más Cócteles con Orujo de Galicia

Logotipo del Consello Regulador de Orujos de Galicia
Consejo Regulador de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia

Pazo de Quian, s/nº

15881 Sergude Boqueixón – A Coruña

981 511 566

orujo@orujodegalicia.org

Instagram
WhatsApp