Los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia protagonizarán una degustación y una cata en FITUR este fin semana
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia estará presente del 24 al 28 de enero en la Feria Internacional de Turismo en Madrid, IFEMA. Allí, en el stand de Turismo de Galicia impartirá una cata y una...
Sorteo de Navidad 2023
Desde el Consejo Regulador de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia compartimos las bases legales del sorteo de 5 botellas de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia con el motivo de las navidades 2023 – 2024. Puedes consultarlas aquí: EMPRESA...
El Consejo Regulador imparte una sesión de cata a una veintena de alumnos del IES Ramón Cabanillas
Una veintena de alumnos do Ciclo Superior de Vitivinicultura do IES Ramón Cabanillas participaron, un año más, en una charla sobre los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, que se está convirtiendo en una cita obligada para estos estudiantes, pues es...
El Consejo Regulador de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia protagoniza una cata en la Feira do San Martiño de Teo
Esta actividad, impartida por la enóloga y vicepresidenta del Consejo Regulador Sonia Otero, también armonizó estos destilados con contraetiqueta con dulces de Artesanía Alimentaria de Galicia Los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, junto a los dulces de...
Éxito de participación en la cata desarrollada por Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia en Xantar 2023
La vicepresidenta y enóloga Sonia Otero impartió esta degustación de diferentes tipos de destilados, así como de las marcas premiadas en las Catas de Galicia 2023 El Consejo Regulador de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia volvió al Salón Internacional de...
Los alumnos del CIFP Compostela se adentran en el mundo de los destilados 100% gallegos y de los postres típicos de Melide
La enóloga y vicepresidenta del Consejo Regulador Sonia Otero impartió esta cata junto con Alberto Rodríguez, presidente de la Asociación de Repostería Tradicional de Melide Una veintena de alumnos del ciclo medio de servicios en restauración Dual y ciclo medio de...
El Consejo Regulador imparte una sesión de cata a una veintena de alumnos del “Obradoiro Vigo Capacita VIII”
Este lunes, día 25 de septiembre, y dentro de su actividad formativa, el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia desarrolló hoy una sesión de cata en el Centro Veciñal e Cultural de Valdallares, en Vigo....
El Consejo Regulador imparte una sesión de cata a una veintena de alumnos del Obradoiro de Hostalería del Salnés
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia protagonizó una sesión de cata en el centro educativo del Obradoiro de Hostalería del Salnés en Sanxenxo (Pontevedra). En dicha actividad, que fue desarrollada...
Origen e historia del Aguardiente de Galicia
¿Cómo se originó el Orujo de Galicia? Te contamos el origen e historia de los destilados Gallegos La destilación para la obtención de alcohol es una práctica muy antigua, cuyo invento se suele atribuir a los árabes. Sin embargo, existe documentación que demuestra que...
