El Consejo Regulador de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia protagoniza una cata en la Feira do San Martiño de Teo

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Esta actividad, impartida por la enóloga y vicepresidenta del Consejo Regulador Sonia Otero, también armonizó estos destilados con contraetiqueta con dulces de Artesanía Alimentaria de Galicia Los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, junto a los dulces de...
Origen e historia del Aguardiente de Galicia

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¿Cómo se originó el Orujo de Galicia? Te contamos el origen e historia de los destilados Gallegos La destilación para la obtención de alcohol es una práctica muy antigua, cuyo invento se suele atribuir a los árabes. Sin embargo, existe documentación que demuestra que...
Tradición y usos del Orujo de Galicia

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La tradición del Aguardiente de Orujo La elaboración del aguardiente de orujo está en el corazón del viticultor. Es una bebida fuertemente integrada en la vida de labriegos y marineros, los cuales aseguran que una copa refresca en el calor y calienta en el frío....
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