Abr 23, 2025 | Blog, Toda la actualidad
Este 23 de abril celebramos el día del libro con una propuesta que une cultura y tradición gallega: 𝗔𝘂𝗴𝗮𝗿𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗲 𝗟𝗶𝗰𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗚𝗮𝗹𝗶𝗰𝗶𝗮. 𝗡𝗼𝘁𝗮𝘀 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼́𝗿𝗶𝗰𝗮𝘀, un recopilatorio histórico de Mercedes Vázquez Bertomeu y Pilar Rodríguez Suárez. Una publicación que recoge la...
Jun 19, 2023 | Blog, Toda la actualidad
¿Cómo se originó el Orujo de Galicia? Te contamos el origen e historia de los destilados Gallegos La destilación para la obtención de alcohol es una práctica muy antigua, cuyo invento se suele atribuir a los árabes. Sin embargo, existe documentación que demuestra que...
Jun 19, 2023 | Blog, Toda la actualidad
La tradición del Aguardiente de Orujo La elaboración del aguardiente de orujo está en el corazón del viticultor. Es una bebida fuertemente integrada en la vida de labriegos y marineros, los cuales aseguran que una copa refresca en el calor y calienta en el frío....
Jun 19, 2023 | Blog, Toda la actualidad
¡Descubre más sobre este elemento de la cultura Gallega! La mágica Queimada de Galicia. ¿Cuál es el origen de la queimada? Es uno de los rituales más difundidos del aguardiente. Sin el componente mágico-religioso -heredado de civilizaciones antiguas y transmitido a...
