Consello Regulador de Augardentes e licores tradicionais de Galicia. Os únicos con espírito galego
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FEADER: Europa inviste no rural

BOLLOS DE ORUJO DE GALICIA

Ingredientes

350 g. de harina
150 g. de mantequilla
Un vaso de Orujo de Galicia

Preparación

Se bate la mantequilla con el Orujo de Galicia. Cuando esté bien mezclado se agrega poco a poco la harina hasta que se haga una masa con la que se forman bollitos que se meten al horno sobre placa previamente engrasada y espolvoreada de harina.

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