Aves
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CAPÓN ASADO
Limpio el capón, se doba con los ajos picados, la sal y el zumo de un limón. Rellenam (...)
Carnes Rojas
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PAVO RELLENO
Para que el pavo resulte sabroso, hay que emborracharlo con Orujo de Galicia, decapit (...)
Pescados
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Dhal de Verduras y Hortalizas de Temporada al vapor de Orujo de Galicia y aceite de trufa
- Lavar, pelar y cortar las hortalizas con diferentes cortes para que no sean todas i (...)
Postres
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MANTECADOS AL ORUJO DE GALICIA
Se bate bien la manteca, mezclándola con el azúcar, el Orujo de Galicia, el zumo de n (...)
